Stephanie Conejo, una visionaria en el campo de la sostenibilidad ganadera. Tras graduarse en ingeniería alimentaria, Stephanie se mudó a una comunidad rural en Guanajuato, donde descubrió las difíciles condiciones de los agricultores locales. Esta experiencia la inspiró a fundar ANNIT en 2019, una empresa que utiliza inteligencia artificial para revolucionar la producción ganadera.
ANNIT trabaja estrechamente con pequeños productores, ofreciéndoles capacitación, tecnología avanzada y nutrientes naturales para el ganado. Este innovador enfoque no solo mejora la rentabilidad de los productores al integrarlos en cadenas de comercialización de mayor valor, sino que también reduce la huella ambiental y mejora la calidad de los productos alimenticios.
El impacto de ANNIT ha sido reconocido internacionalmente, destacando su inclusión en la lista de 30 promesas Forbes 2022 y entre las 100 mujeres más poderosas de México por Forbes. Además, UNESCO IRCAI ha destacado su uso de IA para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
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